続・餃子

結局今日まで、忙しくて餃子つくれず・・・
しかし！！今日こそはつくるぞ！！
ということで、既に材料かって、
スープゼリーと干ししいたけを水入れておくは実行済み。
餃子をつつむのじゃ！！

昨日は、旭屋に言った。９時なのにお客さんがいっぱい。めずらしい。
そのためか、おすすめがほとんどなくなっている。
生桜海老を食べようとしたがなくなっていたので、
大トロとカンパチの相盛りをオーダー。（ほほ肉カツ付き）
うめーー。大トロは一見赤みのような感じだったんだけど、
トロける。いままで大トロは脂っこくてあんまり好きじゃなかったけど、
これは美味い。カンパチも適度な歯ごたえと、かなりの脂がのっていてこれも歯ごたえあるけどトロける。
うめーーー。ほほ肉カツもうまかった。
さっすが、旭屋でした。