どこが日和なのかさっぱりわかりませんが、
カレー尽くしでいきたいと思います。
やっぱりカレーは、煮込んだ後、鍋ごと新聞紙でくるんで２〜３時間放置しておくと、
グッと味がしみこみ、ガラッと味がかわりますね。
さいこー
作った直後はちょっと甘すぎたかなと思いましたが、寝かせた後はばっちぐーです。
今回は、蛸とウィンナーをいれてみました。
蛸はうまいっす。たかいっす。
ウィンナーは、似てる途中にうまみ成分がとけだしてます・・
あんまり味がない・・・
まぁーそのぶんカレーにうまみがあると考えよう。
今回は、具が多くて、鍋からあふんれんばかりでした・・・
